Beschreibung
Das Hirten Brot ist mit Alpensalz bringt etwas Abwechslung.
Es besteht aus: Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkernen, Roggenschrot, Weizensauerteig getrocknet, Leinsamen, Buchweizen, Alpensalz, Gerstenmalzextrakt
Unsere Hefe Teige haben 12 bis 48 Stunden Zeit um aufzugehen.
So bleibt das Brot länger frisch, ist leichter verdaulich und bekommt einen intensiveren Geschmack.
