Beschreibung
Das 4-Korn Brot ist mit seinem speziellen Geschmack bei vielen Kunden beliebt.
Es wird aus Halbweiss, Roggen, Dinkelmehl und etwas Haferspreu gebacken.
Unsere Hefe Teige haben 12 bis 48 Stunden Zeit um aufzugehen.
So bleibt das Brot länger frisch, ist leichter verdaulich und bekommt einen intensiveren Geschmack.
Zutaten: Halbweiss-, Roggen-, Dinkelmehl und Haferspreu, Wasser, Salz und Hefe
